Thursday, March 28, 2019
Mapa Mental BOCA, ESÓFAGO Y ESTOMAGO
Las contracciones peristálticas del esófago arrastran los alimentos al estómago, el cual secreta un jugo gástrico muy ácido que se mezcla con los alimentos merced a las contracciones gástricas. La enzima pepsina digiere en forma parcial las proteínas de la mezcla resultante, llamada quimo.
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